Angelinfrejd

Ingridienser 4 portioner: 

1 röd paprika

1 gul paprika 

1 purjolök 

300 g kikärtor (konserv)

300 g kidneybönor (konserv)

Rapsolja 

600 g quornbitar

200 g sockerärtor 

Ca 20st chasewnötter

4 tsk grön currypasta 

Salt 

Gör såhär: 

Hacka paprika och purjolök. Stek qournbitarna så dom får fin färg, lägg över i en skål. 

Stek paprika, purjo och sockerärtor mjuka. Häll sedan ner qournbitarna, curry pasta,nötter och salt. 

Blanda ordentligt och häll sedan ner kidneybönor och kikärtor. 

Enjoy!